domingo, 2 de enero de 2011

POLLO A LA COCACOLA (PASO A PASO)

Llevaba paseando por distintos blogs y siempre me topaba con esta receta, de la que hablaban maravillas por su sabor. Pues fui tomando nota y me decidí a prepararlo. Es una receta muy sencilla, que se puede preparar con antelación y luego disfrutar de un sabor peculiar, algo difícil de explicar pero es muy sabrosa. La recomiendo.



Ingredientes:
  • 1 Kg. De muslos de pollo
  • 300 gr. De papas
  • 1 sobre de sopa de cebolla
  • 1 lata de coca-cola
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
Preparación:
  • Se pelan las papas y se trocean en cuatro. Se ponen en una bandeja refractaria y se rocían con un buen chorro de aceite, añadirle sal y pimienta.

• Limpiar los muslos de pollo de piel y hacerles unos cortes. Ponerlos encima de las papas, añadirle sal y pimienta, echarle medio paquete de sopa de cebolla, luego vaciarle la lata de coca cola y terminar con lo que queda de la sopa de cebolla.


  • Precalentar el horno. Hornearlo a 200º por 50 minutos. A la mitad de la cocción yo le di vuelta a los muslos para que quedaran del mismo color por los dos lados.
    Y este es el resultado..............Ummmmmmmmm ¡¡¡ delicioso!!!




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