lunes, 13 de agosto de 2018

Salchichas envueltas a la villeroy

En vacaciones tenemos mas tiempo libre y nos apetece hacer más platos para picoteo. Este entrante es bastante sencillo de preparar y lo podemos elaborar previamente. Es un aperitivo que hará las delicias de grandes y pequeños. Lo más complicado de este plato, por decir algo, es la salsa villeroy, que se trata de una salsa bechamel más espesa.

Salchichas empanadas

miércoles, 8 de agosto de 2018

Limonada brasileña

Para la época de calor nada mejor que una bebida refrescante con frutas frescas. Siempre que tenemos limones en casa recurrimos a la típica limonada, pero que decir de este batido brasileño, una bebida mezclada con leche condensada, lima o limón, cremosa, con el punto de ácido adecuado y que además se prepara en un instante... nos sorprenderá.

Limonada brasileña

miércoles, 1 de agosto de 2018

Saladitos de hojaldre

Los saladitos son unos aperitivos que podemos combinar y elaborar con una diversidad de ingredientes. Además de fáciles de elaborar los podemos tener preparados con antelación y conservarlos en un recipiente hermético por dos o tres días.

Elaboramos dos tipos de saladitos uno con chorizo o sobrasada y otro de jamón serrano con parmesano. Le hemos dado forma rectangular y forma redonda, pero los podemos formar de cuantas maneras se nos ocurra.

Saladitos
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